BIO Prašak za Pecivo - Wolfberry
Proizvođač: Wolfberry
BIO Prašak za Pecivo se koristi za povećanje volumena i za posvjetljivanje teksture peciva i deserata. Ne sadrži fosfate i prirodno ne sadrži gluten. Nema okusa, te ga možete koristiti kao zamjenu za kvasac, koji ostavlja nepoželjan okus prilikom pečenja.
BIO Prašak za Pecivo - prah koji prirodno se sadrži gluten i ne sadrži fosfate
BIO prašak za pecivo koji ne sadrži fosfate, služi za povećanje volumena i posvjetljivanje teksture peciva i deserata. Djeluje na principu ispuštanja ugljičnog dioksida u tijesto, što uzrokuje stvaranje balončića, što tijesto čini savršeno prozračnijim. Prašak prirodno ne sadrži gluten, nema okusa. Možete ga koristiti kao klasičan prašak za pecivo. Pogodna je zamjena za kvasac, koji ostavlja nepoželjan okus prilikom pečenja.
BIO Prašak za Pecivo & njegove prednosti
- BIO kvalitete
- povećava volumen i posvjetljuje teksturu tijesta
- ne sadrži gluten i fosfate
- služi kao zamjena za kvasac
Sastav
BIO kukuruzni škrob, regulator kiselosti - tartarski prah (kalijev tartarat) 27,4%, soda bikarbona (Natrijev bikarbonat - E500)
Tablica nutritivnih vrijednosti
| Nutritivne vrijednosti | 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1004 kJ / 253 kcal |
| Masti | 0 g |
| od kojih zasićene masti | 0 g |
| Ugljikohidrati | 44 g |
| od koji šećeri | 0 g |
| Proteini | 0 g |
| Sol | 17.5 g |
