Što dobijemo od nekonvencionalne kombinacije mrkve i krem sira? Dobijemo jedan ukusan kolač od mrkve s krem sirom s niskim udjelom masti i podatnom konzistencijom. Garantiramo vam da ćete u njemu uživati s cijelom obitelji. Idemo ga pripremiti!
Sastojci za tijesto:
- 200 g integralnog pirovog brašna
- 150 ml mlijeka
- 140 g mrkve (jedna velika mrkva)
- 100 g pirea od jabuka (dječja hrana bez šećera)
- 70 g kokosovog šećera
- 1 jaje
- 1 jušna žlica limunovog soka
- 2 čajne žličice cimeta
- 2 čajne žličice praška za pecivo
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- ½ čajne žličice mljevenog đumbira
Sastojci za kremu:
- 250 g krem sira
- 25 g proteina Just Whey s okusom vanilije
- 15 g prašak za pudding s okusom vanilije
- 1 jaje
- zaslađivač po želji
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Prije svega, u zdjeli pomiješajte brašno s cimetom, mljevenim đumbirom, sodom bikarbonom, praškom za pecivo i kokosovim šećerom. Zatim sitno naribajte mrkvu i dodajte je tijestu zajedno s jajetom, mlijekom, limunovim sokom i pireom od jabuka. Temeljito umijesite tijesto tako da se svi sastojci sjedine.
Kremu pripremite tako da pomiješate krem sir, proteine, prašak za puding, jaje i zasladite s bilo kojim zaslađivačem po vašoj želji. Tijesto i kremu naizmjenično ulijevajte u podmazani kalup za kolače (mi smo koristili kalup promjera 20 cm). Kolač pecite 25 minuta na 180 ℃, zatim smanjite temperaturu na 160 ℃ i nastavite peći još 25 minuta. Nakon pečenja, kolač ostavite da se ohladi, narežite ga i servirajte! Dobar tek!
| NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI | PO 1 KOMADU (UKUPNO 10 KOMADA) |
|---|---|
| Kalorije | 168 |
| Proteini | 9 g |
| Ugljikohidrati | 28 g |
| Masti | 3 g |
Video recept za mekani kolač od mrkve s krem sirom
Nadamo se da ćete uskoro i sami pripremiti ovaj slasni kolač od mrkve s krem sirom, te da ćete uživati u njemu. Ako vam se svidio recept, podržite ga dijeljenjem.
Dodaj komentar