Tražite li jednostavan recept koji kombinira piletinu sa savršeno kremastim umakom od kokosa? Onda ste na pravom mjestu. Odlučili smo dodati i mahune graha, češnjak, kurkumu i, naravno, svježe začinsko bilje. Rezultat je savršen obrok koji odlično funkcionira čak i kao priprema za ručak te pouzdano grije cijelo tijelo. Ako ste ljubitelj orijentalnih okusa, onda će vam se sigurno svidjeti ova delicija s azijskom notom.
Sastojci:
- 400 g pilećih prsa
- 100 g mahuna graha
- 100 ml kokosovog mlijeka
- 3 češnja češnjaka
- 3 g kurkume
- ulje u spreju
- bilje za ukras po ukusu
- sol po ukusu
- papar po ukusu
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Započnite rezanjem mesa na kockice. Zagrijte tavu poprskanu sprejom za kuhanje i lagano popržite meso. Zatim dodajte kurkumu, posolite i popaprite po ukusu i pržite dok ne porumeni. U meso dodajte nasjeckane mahune graha i protisnuti češnjak. Zatim umiješajte kokosovo mlijeko i pustite da se zajedno malo kuha. Ako vam se umak čini pregustim, dodajte malo vode. Ne zaboravite ukrasiti gotovo jelo svježim začinskim biljem. Korijandar, origano ili peršin odlično će funkcionirati. Možete ga poslužiti bilo uz koji prilog. Ovaj put odlučili smo se za rižu. Također će biti izvrsnog okusa s tjesteninom, kus-kusom ili kvinojom.
Nutritivne vrijednosti | 1 porcija bez priloga (ukupno 2 porcije) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 321 kcal |
| Proteini | 48 g |
| Ugljikohidrati | 3 g |
| Masti | 13 g |
Ako želite unijeti raznolikost u svoju prehranu i pripremiti pileće meso malo drukčije, ovaj recept sigurno će biti pravi izbor.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama uz #gymbeamba.
Dodaj komentar