Vlakna
Vlakna podupiru probavu, poboljšavaju rad crijeva, snižavaju loš LDL kolesterol i šećer. Pomažu kod zatvora i proljeva, reguliraju pražnjenje, a ujedno ublažavaju nadimanje i vjetrove. Mogu vezati vodu i usporavaju prolazak hrane kroz probavni trakt. Sporija probava nakon toga potiče osjećaj sitosti duži vremenski period, a također povećava osjetljivost na inzulin ili kontrolu glukoze u krvi. Konkretno, vlakna imaju pozitivan učinak na crijevnu mikrofloru i služe kao hrana korisnim bakterijama. Njihova povećana količina poboljšava rad imunološkog sustava i uklanja upalu u tijelu. Međutim, mnogi ljudi su osramoćeni zbog nedostatka vlakana, tako da se mora paziti da ih se pravilno unese, bilo kroz prehranu, bilo kroz proizvode poput topljivog vlakna psilijuma ili jabučnih vlakana. Uz sve te prednosti koje vlakna nude također su poznata i po mršavljenju i dijetama.
