Ako tražite način da obogatite svoje jutro nečim toplim i hranjivim, ova šakšuka za doručak je pun pogodak. Kombinacija ukusne mješavine rajčice s aromatičnim začinima i poširanim jajima stvara savršenu harmoniju okusa koja će vas pouzdano ugrijati i zasititi. Štoviše, izvrstan je izvor proteina, tako da ćete dobiti energiju za cijelo jutro.
Trebat će nam:
- 400 g konzerviranih oguljenih nasjeckanih rajčica
- 100 ml vode
- 4 jaja
- 2 male paprike
- 2 režnja češnjaka
- 1 luk
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 čajna žličica mljevenog kima
- 1 žličica mljevene paprike
- ½ čajne žličice mljevene dimljene paprike
- ¼ žličice mljevenog cimeta
- mljeveni papar po ukusu
- mljeveni čili po ukusu
- Sol po ukusu
Za posluživanje, trebat će nam:
- šaka svježeg korijandera
- kruh od cjelovitih žitarica po ukusu
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Postupak pripreme:
Narežite luk na polumjesece, sitno nasjeckajte češnjak i
Razbijte jaja u tavu sa smjesom od rajčice, posolite ih, pokrijte tavu poklopcem i pirjajte oko 5-6 minuta. Bjelanjci bi trebali biti čvrsti, dok žumanjci mogu biti blago drhtavi. Poslužite šakšuku posutu nasjeckanim korijanderom i s kruhom od cjelovitih žitarica.
| Energetska vrijednost | 291 kcal |
| Proteini | 17 g |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Masti | 17 g |
| Vlakna | 3 g |
Ova orijentalna delicija, puna okusa i aroma, zasigurno će postati omiljeni dio zdrave prehrane. Najbolje ćete uživati uz krišku svježeg kruha od cjelovitih žitarica, koji savršeno nadopunjuje ukusan umak od rajčice.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama uz hashtag #gymbeamba.
Dodaj komentar