Učinci BCAA
- povećavaju kvalitetu i količinu mišićne mase
- obnavljaju snagu i ubrzavaju regeneraciju
- sprečavaju kataboličke procese
- reguliraju razinu šećera u krvi
- podržavaju proizvodnju nove mišićne mase
- štite mišićnu masu od ozljede za vrijeme fizičkih aktivnosti
- povećavaju apsolutnu snagu
- spaljuju mast i smanjuju prekomjernu tjelesnu težinu
BCAA su dostupne u svim oblicima, i to u prahu i u tekućem obliku, u tabletama, u tekućim kapsulama i u želatinskim kapsulama. BCAA su dostupne u raznim omjerima kao na primjer 2:1:1 ili 4:1:1, pri čemu te brojke predstavljaju omjer pojedinih sastojaka, dakle leucin: izoleucin: valin.
BCAA: L-leucin, L-valin a L-izoleucin
BCAA su esencijalne aminokiseline razgranatih lanaca, dakle L-leucin, L-valin i L-izoleucin. Ljudsko tijelo ih ne može samostalno proizvesti, pri čemu čine trećinu mišićnih bjelančevina. Tijekom bilo kakvog fizičkog opterećenja, bilo to aerobni ili anaerobni trening, dolazi do gubljenja BCAA, što rezultira razaranjem aktivne mišićne mase.
Leucin
Leucin je jedna od 8 esencijalnih aminokiselina koje trebamo dopunjavati prehranom. Istovremeno je jedna od tri aminokiseline razgranatih lanaca, dakle BCAA. Leucin čini približno 8% svih aminokiselina sadržanih u proteinskim strukturama našeg tijela te je četvrta najzastupljenija aminokiselina unutar skeletnog mišića. Nalazi se u mesu, orasima, grahu, neoljuštenoj riži, u sojinom brašnu i u proizvodima od cjelovitog zrna.
Zašto trebamo leucin?
- podržava izgradnju i zaštitu mišićnih vlakana
- instant izvor energije
- čuva glikogen pohranjen u mišićima
- doprinosi održavanju stabilne razine šećera u krvi
- pomaže u održavanju ravnoteže dušika u tijelu, štiteći mišiće od njihovog raspadanja
- potiče proizvodnju hormona rasta, somatropina, koji može pripomoći zdravijim zglobovima, gubitku tjelesne masti i povećanju snage
Valin
Valin je aminokiselina koja je dio BCAA. On je instant izvor energije u mišićnom tkivu. Stimulira metabolizam mišića i regeneraciju tkiva. Održava ravnotežu dušičnih tvari u tijelu. Valin se nalazi u mesu, gljivama, u kikirikiju, mliječnim proizvodima, žitaricama i proteinu soje. Pomaže kod liječenja bolesti jetre i žučnog mjehura.
Izoleucin
Izoleucin je esencijalna aminokiselina koja zajedno s valinom i leucinom povećava izdržljivost u sportaša i podržava opskrbljivanje mišića energijom. Izoleucin je potreban za proizvodnju hemoglobina, stabilizira i regulira razinu šećera u krvi i zalihu energije. Nalazi se u mesu, jajima, ribama, orasima, u mahunarkama i proizvodima od soje.
Doziranje BCAA
Najčešće se govori da je BCAA preporučeno uzimati u dozi od 5 g prije i 5 g nakon treninga, bez obzira na to radi li se o treningu snage ili o treningu izdržljivosti.
