povrće

Povrće bi trebalo biti neizostavni dio zdrave prehrane. Čak se predlaže da se svaki dan pojede oko 400 g povrća. To je uglavnom zato što su puni vitamina, minerala i drugih korisnih sastojaka. Međutim, bilo bi dosadno jesti nekoliko varijanti uvijek iznova kada postoji toliko mnogo opcija. Na primjer, da biste napravili brzu i jednostavnu salatu, samo nasjeckajte povrće, pripremite preljev, malo izvora proteina, ugljikohidrate i gotovi ste.

Ako imate više vremena, možete eksperimentirati i napraviti cjelovito glavno jelo od povrća. Na primjer, to može biti tjestenina od pečenog povrća ili palačinke od cvjetače, brokule ili tikvica. Razni vegetarijanski krumpirići, juhe u blenderu ili umaci imaju jednako dobar okus. I nemojte se bojati uključiti povrće u deserte, obroke za doručak i druge slatke recepte. Cikla i tikvice savršene su za browniese, dok se od mrkve može pripremiti ukusan kolač ili pita. Ukratko, budete li dovoljno kreativni i koristite provjerene recepte, zadovoljiti dnevni unos povrća bit će vrlo lako.