Postoji mnogo načina za pripremu piletine. Zato smo danas uključili vrhnje, gljive i orašaste plodove, kako bismo napravili savršeno uravnotežen kremasti umak. Priprema je jednostavna koliko god može biti, tako da ovo jelo svatko može napraviti. Riža je odličan prilog jelu, ali možete eksperimentirati i isprobati i druge priloge.
Za bazu će vam trebati:
- 400 g pilećih prsa
- 250 g gljiva
- 150 ml vrhnja za kuhanje s 12% mliječne masti (može se koristiti i biljno vrhnje ili kokosovo mlijeko)
- 100 ml vode
- 60 g baby špinata
- 60 g sjeckanih pekan oraha za posluživanje
- 2 češnja češnjaka
- 1 luk
- 1 jušna žlica maslinovog ulja
- mljeveni crni papar po želji
- sol po želji
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Postupak pripreme:
Luk i češnjak smo očistili i na sitno nasjeckali, zatim ih stavimo pirjati na maslinovom ulju dok, ne postanu prozirni. Zatim dodamo očišćene gljive, narezane na ploške, i pirjamo ih dok ne porumene. Nakon toga narežemo pileća prsa na manje komadiće, začinimo solju i paprom. i pržimo s lukom i gljivama sa svih strana.
Zatim jelo prelijte vodom i vrhnjem za kuhanje, te kratko pirjajte. Na kraju dodajte baby špinat, začinite umak solju i paprom, zatim maknite sa štednjaka. Prije posluživanja pospite nasjeckanim pekan orasima. Smjesa je najprikladnija uz rižu, ali možete probati i krumpir, bulgur, kus-kus, tjesteninu ili druge priloge.
| Energetska vrijednost | 421 kcal |
| Proteini | 37 g |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Masti | 25 g |
| Vlakna | 4 g |
Ako volite isprobavati nove recepte s piletinom, ovu deliciju svakako morate probati. Odlična je i kao obrok za van.
Ne oklijevajte i podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamba.
Dodaj komentar