Ljetna sezona savršena je za brze salate od povrća. Odličnog su okusa čak i same kao lagani ručak i večera, ali mogu predstavljati zdrav prilog za roštilj. Donosimo vam recept za tradicionalnu grčku salatu s feta sirom i tjesteninom od graška. Njen neodoljivi okus podignut je na višu razinu i obogaćen izvrsnom količinom biljnih proteina. Ne oklijevajte i pripremimo je zajedno.
Sastojci:
- 250 g tjestenine od graška
- 1 krastavac
- 2 paprike različite boje
- 200 g rajčica
- 150 g feta sira
- 100 g crnih maslina
- 50 ml maslinovog ulja
- šaka peršina
- sok 1 limuna
- sol i mljeveni papar po želji
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Upute:
Skuhajte tjesteninu prema uputama i ocijedite je. Narežite krastavac, papriku, rajčicu i masline na manje komade i sitno nasjeckajte peršin. Pomiješajte temeljito tjesteninu, povrće i peršin. Zatim dodajte preljev koji se priprema miješanjem maslinovog ulja, limunovog soka, soli i papra. Na kraju dodajte feta sir smrvljen na komadiće u salatu i poslužite. Dobar tek!
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 5 porcija) |
|---|---|
| Kalorije | 384 |
| Proteini | 16 g |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Masti | 19 g |
Nadamo se da ste uživali u ovom brzom receptu za tradicionalnu grčku salatu s tjesteninom od graška. Ne zaboravite podijeliti recept s obitelji i prijateljima.
Dodaj komentar