cheesecake

Cheesecake je ukusan desert koji spaja hrskave kekse s bogatim kremastim slojem, obično na bazi sira mascarponea. Međutim, mogućnosti su beskrajne, a već postoje stotine različitih alternativa tom klasiku. Ove varijante mogu uključivati sastojke poput namaza od maslaca, svježeg sira, jogurta, šlaga i drugih divnih dodataka.

Kako pripremiti najbolji cheesecake?

Postoje brojni recepti za najbolji cheesecake. U konačnici, to ovisi o okusima koji vam se sviđaju, sastojcima koje odaberete za bazu i želite li je poboljšati preljevom, poput glazure od maslaca od kikirikija. Iako su zdrobljeni keksi obično izbor za izradu podloge, možete je napraviti i od piškota, orašastih plodova, zobi ili čak ispeći vlastitu podlogu. Ako više volite jednostavan recept, možete u potpunosti izostaviti koricu, kao što smo mi učinili kad smo pekli cheesecake sa svježim sirom i makom. Slično je jednostavno napraviti cheesecake s Oreom i svježim sirom bez pečenja i cheesecake s malinama bez pečenja.

Međutim, cheesecake ne mora biti samo desert; ako uključite pristojnu količinu proteina, možda uz dodatak proteinskog praha, može postati uravnotežen međuobrok ili doručak. To dokazuje naš zdravi cheesecake s kokosom. Ali ako više volite različite okuse, ništa vas ne sprječava da napravite kolač cheesecake s karamelom, čokoladom, borovnicama ili pistacijama.

Možda ste zabrinuti oko pečenja cijele torte ako niste sigurni možete li je pojesti. Za takve slučajeve imamo recept za cheesecake s jabukama u šalici koji nudi dvije porcije koje možete ponijeti bilo kamo sa sobom.

Bilo da žudite za nečim slatkim ili razmišljate o savršenoj poslastici za doručak ili međuobrok, zdravi cheesecake uvijek će biti pravi izbor.

Prikaži više Prikaži manje