Čini se da veliki procvat savršene slastice nazvane “cheesecake” nikad neće završiti. Teško biste pronašli kafić bez torte od sira na jelovniku. Nudimo vam recept za njegovu zdraviju i hranjiviju inačicu. Odvojite trenutak samo za sebe i pripremite ovaj nježni kolač od skute s malinama! Možete uživati u njemu dok čitate knjigu ili časopis, gledate televiziju ili uz finu kavu. To potpuno ovisi o vama!
Sastojci za podlogu:
- 180 g zobi
- 80 g ribanog kokosa
- 30 g maslaca
- 2 žlice sirupa od cikorije
- 5 žlica vode
Sastojci za kremu:
- 750 g skute s manje masnoće
- 30 g kokosovog šećera
- 20 g liofiliziranih malina
- 1/2 učvršćivača
- Flavor drops – Aroma vanilije
Sastojci za ukrašavanje:
- 200 g svježih malina
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Upute:
Započnite s pripremom podloge. Stavite zob, kokos, sirup, vodu i omekšani maslac u miješalicu. Sve to pravilno promiješajte. Smjesa bi trebala biti prilično ljepljiva. Ako nije dovoljno ljepljiva, dodajte malo vode. Izlijte tijesto na dno kalupa za tortu, raširite i pritisnite ravnomjerno, zatim stavite pripremljenu podlogu u zamrzivač, tako da se stvrdne. U međuvremenu, mutite skutu dok ne postane glatka, dodajte kokosov šećer, aromu vanilije po ukusu i dobro promiješajte cijelu smjesu. Pripremite učvršćivač prema uputama, a zatim ga umiješajte u kremu od skute. Gotovu kremu podijelite na dva dijela. Zdrobite liofilizirane maline i umiješajte ih u jednu polovicu kreme. Izvadite kalup s podlogom iz zamrzivača, premažite prvo kremom od malina po vrhu, a zatim ulijte kremu od skute. Zagladite i stavite u hladnjak preko noći. Sljedeći dan ukrasite tortu od sira svježim malinama, poslužite i uživajte!
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 8 porcija) |
|---|---|
| Kalorije | 308 |
| Proteini | 12 g |
| Ugljikohidrati | 30 g |
| Vlakna | 6 g |
| Masti | 13 g |
Vjerujemo da ćete uskoro isprobati naš recept za kolač od skute s malinama i da će to biti ljubav na prvi zalogaj. Usrećite svoje najmilije dijeleći recept s njima.
Dodaj komentar