brownies

Brownies su ukusno nježan desert koji obožava svaki ljubitelj čokolade. Unatoč tome što su pečeni, daleko su od suhog kolača; dapače, prekrasno su nježni i doslovno se tope u ustima. Ako volite eksperimentirati u kuhinji, ne morate se držati tradicionalnih recepata. Možete isprobati naše nutricionistički usklađene verzije koje nude novo iskustvo okusa.

Kako pripremiti ukusne browniese?

U svakom pravom browniesu, čokolada ili kakao su obavezni, dajući slastici boju i jedinstven okus. Međutim, ako želite pripremiti nutritivno uravnoteženu verziju, morate dotjerati tradicionalni recept, a postoji mnogo načina za to. Dodavanje povrća u tijesto je fantastičan izbor, ono povećava volumen i daje sočnost. Cikla ili tikvice su izuzetno dobre za ovo. Uz to, zrele banane također su odlična opcija, jer osim što pružaju nježnu teksturu, osiguravaju slatkoću kao bonus. Također smo dodali proteinski prah za povećanje sadržaja proteina, pretvarajući desert u nutritivno uravnotežen međuobrok ili dio doručka nutritivno uravnotežen međuobrok ili dio doručka. U browniesima možete koristiti i grah ili jogurt, a brownie cheesecake koji spaja dvije popularne slastice prava je eksplozija okusa.

Kako znati da su brownies gotovi?

Vrijeme pečenja browniesa razlikuje se za svaki recept jer na to utječu sastojci koji se koriste, debljina tijesta i veličina posude za pečenje. Bitno je paziti na svaki desert kako biste bili sigurni da je dobro pečen. Kako znate kada su gotovi? Površina bi na prvi pogled trebala izgledati gotovo, a kada čačkalicu zabodete u brownie, ona bi trebala izaći pomalo prljava, što ukazuje na savršeno mekano središte. Ako čačkalica izađe potpuno suha, znači da ste ih prepekli.  

Ako ste ljubitelj čokoladnog klasika poznatog kao brownies, nemojte se ograničavati tijekom pečenja. Možete eksperimentirati s različitim sastojcima i stvarati nove recepte koji su jednako ukusni. Na taj način možete čak smisliti vegansku verziju, verziju bez glutena ili laktoze.  vegansku verziju, verziju bez glutena ili laktoze.

Prikaži više Prikaži manje