muffini

Muffini su mali deserti u obliku jedne porcije obično pečeni u košaricama za cupcakeove, savršeni za razne prigode kao što su rođendani, Noć vještica i drugi posebni događaji. No, možete se odlučiti i za manje konvencionalnu slanu verziju koja čini čuda kao hranjiv međuobrok ili doručak. S pravim sastojcima možete jednostavno pripremiti veganske, bezglutenske muffine ili one bez laktoze.

Kako napraviti slatke muffine?

Osnova za slatke muffine obično uključuje jednostavno tijesto s okusima poput vanilije, čokolade, banane, maline, jabuke, bundeve, ili orašastih plodova. Dodatni dodaci za ukrašavanje mogu uključivati liofilizirano voće, orašaste plodove, ili komadiće čokolade. Da biste malo olakšali stvari, mogli biste isprobati recept za muffine koji se mjere u šalicama, što eliminira potrebu za vaganjem sastojaka. Kada je tijesto spremno, ravnomjerno ga rasporedite u pripremljene kalupe i pecite. Za razliku od cupcakesa, slatki muffini obično se ne ukrašavaju nakon pečenja i odmah su spremni za konzumaciju. To olakšava posluživanje, a također su praktični za transport, eliminirajući brige oko razmazivanja glazure.

Kako napraviti zdraviju verziju muffina?

Ako ste zainteresirani za nutricionistički uravnotežene i zdravije muffine, možete se okušati u jednoj od naših slanih opcija. Kako bi bilo da napravite muffine s jajima za doručak sa svježim sirom, šunkom i rajčicama? Zatim tu su i muffini od tune, koji su puni proteina.

Bilo da volite slatke ili slane poslastice, sočni muffini uvijek su fantastičan međuobrok u kojem se možete u potpunosti prepustiti.