Košarica
Recept - Vláčna tvarohová bábovka s poctivou dávkou bielkovín

Fitness recept: Pahuljasti kuglof od skute pun proteina

Kada imate težak dan, nema bolje stvari od šalice čaja s komadom kolača koji ne samo da će vam pružiti energiju, već će utažiti i vašu želju za slatkim. Ovaj put odabrali smo dobar stari proteinski kuglof koji je uvijek dobar izbor, zbog svoje mekane i pahuljaste teksture. Ako želite imati bolji dan, ispecite ga zajedno s nama!

Sastojci:

Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:

Priprema:

U posudu stavite brašno, proteine, ksilitol, prašak za pecivo i pomiješajte. Nakon toga dodajte otopljeno kokosovo ulje, masu skute, mlijeko i žumanjke odvojene od bjelanjaka i sve to zajedno miješajte dok ne dobijete postojano glatko tijesto. Zatim bjelanjke umutite s malo soli, sve dok ne dobijete čvrsti snijeg. U tijesto zatim lopaticom odmah lagano umiješajte tučeni snijeg od bjelanjaka. Kalup za kuglof poprskajte uljem u spreju, cijelog ga pobrašnite i u njega ulijte tijesto. Zagrijte pećnicu na 180 °C i pecite kuglof oko 45 minuta. Vaš kuglof je gotov kada u njega zabodete drvenu čačkalicu i ona ostane potpuno suha kada je izvučete. Kada je kuglof gotov, pustite ga da se ohladi u kalupu. Istresite hladan kuglof iz kalupa, ukrasite ga maslacem od orašastih plodova, umakom bez kalorija ili otopljenom čokoladom, narežite ga na kriške i uživajte!

Fitness recept: Pahuljasti kuglof od skute pun proteina
Tablica nutritivnih vrijednosti1 porcija (ukupno 10 porcija)
Kalorije250
Bjelančevine12.5 g
Ugljikohidrati20 g
Masti11 g

Nadamo se da vam se svidio naš recept za sočan kuglof od skute pun proteina. Sigurno će i najstresnije dane učiniti boljima. Ako vam se svidio recept, podijelite ga sa svojim najdražima.