Deserti

Deserti u svojim zdravijim verzijama poslastica su za svakog sladokusca. U ovoj kategoriji pronaći ćete razne kekse, torte, peciva, pite, rolade, kreme, pudinge, kuglofe, palačinke, američke palačinke, muffine, i druge slatke opcije za uživanje. Cilj nam je pripremati slastice koje su ne samo ukusne, već i nutritivno vrijedne i uravnotežene, sa svim bitnim makronutrijentima – ugljikohidratima, mastima i bjelančevinama – u optimalnom omjeru. To ih čini izvrsnim izborom kao snack nakon treninga. Kako bismo osigurali da gotovo svatko može uživati, osmislili smo niz slastica koje su raw, bezglutenske, bez laktoze, ili napravljene isključivo od biljnih sastojaka, tako da čak i vegani mogu uživati u njima. Za još lakše pečenje, svakako istražite naše recepte mjerene u šalicama, koji eliminiraju potrebu za kuhinjskom vagom.

Kako pripremati zdravije deserte?

Zdravi deserti ne bi trebali samo oduševiti okusne pupoljke i zadovoljiti želju za slatkim, već bi bilo idealno da osiguraju i esencijalne hranjive tvari i savršeno zasite. Često u tijesto uključimo brašno od cjelovitih žitarica i voće ili povrće kako bismo povećali ukupni sadržaj vlakana. Osim toga, prioritet dajemo proteinima koji se mogu dodati u tijesto i kreme. U odlične izvore proteina spadaju proteini u prahu (koji mogu biti veganski), mliječni proizvodi (skuta, skyr, grčki jogurt) i biljne alternative poput tofua bez okusa. Usredotočili smo se na to da priprema svih deserata bude jednostavna, što osigurava da ćete provesti minimalno vrijeme u kuhinji uz zajamčen ukusan rezultat.

Prikaži više Prikaži manje

Fitness recept: Medena Torta

Ovaj desert jednostavno ima sve. Nježno tijesto, ukusnu kremu od meda i okus orašastih plodova koji ovu poslasticu podiže na višu razinu. Ako tražite način da oduševite svoje goste na zabavi, ovaj recept bi bio očit izbor.

Pročitaj više >

Fitness recept: Torta s okusom Dubai čokolade

Svi su čuli za čokoladu iz Dubaija. Što kažete na to da probate ovu tortu koja spaja viralnu kombinaciju čokolade i kreme od pistacija? S pahuljastim biskvitom od kakaa, nježnim namazom od lješnjaka, čokoladom i hrskavim pistacijama, ovaj desert ima sve. Za biskvit će vam trebati: Za nadjev od pistacija trebat će vam: Za čokoladni…

Pročitaj više >

Fitness recept: rolice s bundevom i cimetom

Ovaj recept moraju isprobati svi koji vole miris cimeta, koji često mami mnoge s ulice ravno u pekare. Iako je osnova dizano tijesto, manje iskusni pekači svejedno se mogu s njim nositi. A rezultat, u obliku ovih sočnih i lisnatih rolica, zadivit će svakog posjetitelja. Međutim, s obzirom na to koliko su ukusni, prilično je…

Pročitaj više >