palačinke

Palačinke su savršeni desert koji gotovo svi vole. Ali nisu samo za uživanje uz popodnevnu kavu. Njima se možete počastiti i tijekom vikend doručka ili bruncha kada vam se jede nešto slatko. Jedna dobra stvar kod njih je to što postoji mnogo varijanti i načina pripreme palačinki. Ovisno o vašem vremenu i vještinama, možete odabrati idealnu verziju za priliku. Dodatni bonus je što se mogu obogatiti mnogim sastojcima. Na taj način svatko može uživati u njima baš onako kako želi.

Kako pripremiti palačinke?

Ako imate više vremena, možete pokušati napraviti palačinke s kvascem. Preporučamo da tijesto pripremite prije nego što ogladnite kako ne biste s kruljenjem u želucu čekali dok ne bude gotovo. Dizanje zahtijeva vremena, ali rezultat u obliku najpahuljastijih palačinki svakako se isplati.

Ako vam se ne da čekati, preporučujemo da se odlučite za palačinke bez kvasca, gdje je tijesto obično odmah spremno za pripremu palačinki. Odličan izbor uključuje palačinke s kefirom, bananom, bundevom ili proteinske palačinke. Ovi recepti zahtijevaju samo da pomiješate nekoliko sastojaka i možete početi pržiti zlatne palačinke.

Želite li si cijeli proces pripreme maksimalno pojednostaviti, za vas imamo i gotovu smjesu za palačinke. Nudi odličan i nutritivno uravnotežen profil sastojaka. Osim toga, praktički ne trebate ništa dodatno dodavati. Samo ju pomiješajte s vodom ili mlijekom i spremni ste za pripremu palačinki.

Što poslužiti uz palačinke?

Ako ste ljubitelj pahuljastih američkih palačinki, preporučujemo da ih poslužite s hrskavom slaninom i javorovim sirupom ili medom. Iako možda zvuči kao luda kombinacija, ne dopustite da vas sputavaju predrasude i isprobajte ovu kombinaciju vlastitim okusnim pupoljcima. Sigurno nećete požaliti.

Međutim, ako ste konzervativniji, predlažemo da se držite klasika poput džema, želea, sira, jogurta, namaza ili maslaca od orašastih plodova. No, palačinke su izvrsnog okusa i prelivene čokoladom ili ZERO sirupima koji su pogodni i za one na dijeti.

Naravno, prilikom posluživanja palačinki voće ne smije nedostajati. Možete se odlučiti za svježe, smrznuto ili probati liofilizirano voće koje je podvrgnuto procesu liofilizacije kako bi zadržalo svoj okus i nutritivne vrijednosti. Na kraju, želite li svoje slastice obogatiti hrskavim elementom, pokušajte dodati šaku orašastih plodova ili možda chia ili drugih sjemenki.

Prikaži više Prikaži manje

Fitness recept: Pahuljaste souffle palačinke

Da li vam se oči “zacakle” kad čujete riječ “slatko”? U tom slučaju, ovaj trendy recept za japanske pahuljaste palačinke će vam ugoditi! Pahuljaste souffle palačinke ne samo da izgledaju predivno, nego će vas osvojiti i nevjerojatnim pahuljastim i nježnim okusom. Nije važno da li ih pripremate sa svježim voćem, tučenim vrhnjem ili krem sirom, budite sigurni da će vam se svidjeti!

Pročitaj više >