Mineralni mikroelementi
Među mikroelemente, dakle elemente u tragovima koji su tijelu potrebni u manjim količinama, spada cink, željezo, jod, selen, mangan, bakar, fluor, krom i dr.
Cink (Zincum)
Cink se smatra super hranjivom tvari koja je koncentrirana u mišićima, kostima, u koži, bubrezima, trbušnoj žlijezdi, u očima, a kod muškaraca i u prostati. Cink pomaže zacjeljivanju rana i ožiljaka, pomaže kod liječenja akni i kožnih problema. Održava ispravan rad imunološkog sustava, poboljšava probavu, rast i oblikovanje kostiju. Među simptome koji nagovještavaju njegov nedostatak spada teže zacjeljivanje rana, veća sklonost prehladama, kožni problemi, poremećaji rada jetre, a čak i pogoršan vid u polumraku.
Željezo (Ferrum)
Željezo je jedan od elemenata u tragovima koji u ljudskom organizmu ima nenadomjestivu ulogu. Njegova je uloga osigurati prijenos kisika iz pluća u ostala tkiva ljudskog organizma. Njegov dostatak osigurava ispravan rad imunološkog sustava. Željezo doprinosi ispravnoj promjeni tvari koja je važna za tvorbu energije. Osim toga ima važnu ulogu i u procesu dijeljenja stanica i doprinosi ispravnoj tvorbi crvenih krvnih zrnaca i hemoglobina.
Jod (Iodum)
U organizmu se nalazi otprilike 20 do 50 mg joda, od toga gotovo 25% u štitnjači. Jod je neophodan za njen ispravan rad i također je važan za tvorbu tiroksina. Veoma se dobro apsorbira – ljudski organizam može primiti gotovo cijelih 100%. Kod nedostatka joda povećava se štitnjača i stvara se struma.
Selen (Selenium)
Selen je antioksidans za organizam koji se brine o tome da ljudsko tijelo raste, razmnožava se. Neophodan je za ispravan rad jetre i štitnjače, ali i za zdravu kožu, kosu i zdrav vid. Nedostatak selena nagovještava pogoršanje imuniteta, mogući nastanak raka, srčanih oboljenja, također uzrokuje kožne probleme, slabost u mišićima i umor.
Mangan (Manganum)
Mangan je izuzetno važan za zdrav porast i ispravnu strukturu kostiju. Pozitivno djeluje i na hrskavice i zube. Sudjeluje u obrađivanju kolesterola, aminokiselina, ugljikohidrata i nekih vitamina kojima pomaže da se bolje apsorbiraju. Mangan se nalazi naročito u morskim plodovima (oštrige, rakovi), što se tiče riba sadrže ga pastrve, štuke i grgeči. Nalazi se također u orasima, mahunama, sjemenkama (sjemenke suncokreta, lana, chia sjemenke), u integralnim proizvodima i u zelenom lisnatom povrću.
Bakar (Cuprum)
Bakar pomaže željezu apsorbirati se i odgovoran je za tvorbu hemoglobina. Blagotvorno djeluje na nervni sustav i ima antialergijsko djelovanje jer reducira razinu histamina. Bakar također poboljšava tvorbu pigmenta i zgrušavanje krvi. Ojačava krvne žile, kosti, tetive i nerve. Kada dođe do njegovoj nedostatka u organizmu povećava se razina kolesterola, pojavljuje se umor, kosa počne opadati i lomiti se.
Fluor (Fluorum)
Fluor je mineral u tragovima koji je potreban za tvorbu kostiju i zuba – zubne cakline. Štiti kosti od osteoporoze i ima pozitivan utjecaj na kardiovaskularni sustav. Fluor utječe također na porast mišića, spojeve vezivnog tkiva, porast kože i kose. Glavni izvor fluora je pitka voda, osim toga nalazi se i u mlijeku, ribama, mesu, mahunama i u nekim vrstama povrća.
Krom (Chromium)
Krom se koristi za smanjenje kolesterola, kod liječenja shizofrenije, bipolarnog poremećaja i za liječenje depresije. Također se koristi za poboljšanje produktivnosti u sportu, za povećanje energije, spriječenje gubitka mentalnih funkcija koje dolaze s godinama.