Protein Bread Mix – mješavina za kruh koja će vas osvojiti s visokim udjelom proteina, izvrsnim okusom, pahuljastom teksturom i hrskavom koricom
Protein Bread Mix je pažljivo izbalansirana smjesa za pripremu rahlog domaćeg kruha s hrskavom koricom. Jedna od njegovih ključnih prednosti leži u iznimnom profilu sastojaka. S visokim udjelom bjelančevina i izdašnom dozom dijetalnih vlakana, ovaj je kruh omiljen među zdravstveno osviještenim pojedincima koji teže zaokruženoj prehrani bogatoj hranjivim tvarima, osobito onima koji traže dovoljan unos bjelančevina. Također je stekao popularnost među snažnim sportašima koji imaju povećane potrebe za proteinima. Osim toga, pronašao je svoje mjesto u planovima obroka onih koji su na dijeti, koji jako paze na izbor hrane.
Osim tradicionalnog pšeničnog brašna, Protein Bread Mix sadrži proteine graška, sojine ljuskice, sjemenke sezama, lana i suncokreta, kao i druge sjajne sastojke. Upravo kombinacijom ovih sastojaka nastaje ova jedinstvena smjesa za kruh. I ne bojte se, ne morate brinuti ni o pripremi. Unatoč tome što se radi o kruhu s kvascem, nije ništa komplicirano, a snaći će se i potpuni početnik. Dakle, odbacite sve brige jer je krajnji rezultat uistinu vrijedan toga.
A što najbolje ide uz ovaj kruh? Ako želite u potpunosti uživati u njegovom fantastičnom okusu, možete uživati u samom naresku. Međutim, ako žudite za potpunim obrokom prikladnim za doručak, ručak ili večeru, možete ga nadopuniti sirom, šunkom i povrćem. Također će jednako dobro okusiti s tofuom ili komadom mesa. Štoviše, možete ga kombinirati s raznim namazima, salatama ili juhama kako biste utjerali glad. No, može se uživati i kao slatki desert. Kako bi bilo da ga namažete džemom, maslacem od oraha ili proteinskim namazom i prelijete voćem? Vidjet ćete da ćete se zaljubiti i u ovu opciju.
Kruh jednostavno spada među osnovne namirnice kojih u vašoj smočnici ne smije nedostajati. Uz njegovu pomoć možete pripremiti prekrasne doručke, međuobroke, kao i ručkove i večere. A kada ga ispečete sami kod kuće, bit će još bolji okus.
Proteinska mješavina za kruh i njezine prednosti
- praktična mješavina za pripremu domaćeg kruha
- sadrži pšenično brašno, proteine graška i odabrane sjemenke
- visok sadržaj proteina
- izvor vlakana
- malo šećera
- može se pohvaliti pahuljastom teksturom i hrskavom koricom
- može se kesto slatkoj ili slanoj verziji
- ide uz juhe, salate i namaze
- ima odličan okus uz razne sireve, kobasice, meso ili njegove biljne alternative
- također savršeno uz maslac od oraha ili džem
- nevjerojatan izbor za pripremu ukusnih doručaka, međuobroka, ručkova ili večera
- to je veganska mješavina
Upute
Za pripremu proteinskog kruha potrebno vam je 500 g mješavine za proteinski kruh, 29 g svježeg kvasca i 280 ml vode.
Metoda:
- U veliku zdjelu ulijte 280 ml vode (temperature oko 30 °C) i u njoj otopite 29 g svježeg kvasca.
- Dodajte 500 g Protein Bread Mixa i dobro izmiješajte električnom miješalicom.
- Tijesto podijelite na kiflice od cca 100 grama i ostavite da se dižu na toplom mjestu oko 45 minuta.
- Premažite kiflice vodom prije nego ih stavite u pećnicu.
- Pećnicu zagrijte na 200 °C, stavite kiflice pa smanjite na 180 °C.
- Pecite kiflice oko 20 minuta, ali pritom treba voditi računa o mogućnostima vaše pećnice.
Sastojci
Pšenično brašno, mješavina proteina (proteini pšenice, proteini graška), pšenično integralno brašno, sojine pahuljice, sjemenke lana, sjemenke suncokreta, sojino brašno, biljna vlakna, sezam, morska sol, poboljšivač brašna (L-askorbinska kiselina E300), enzimi (oksidoreduktaze) , hidrolaze).
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivne vrijednosti |
100 g |
| Energetska vrijednost |
1241 kJ / 295 kcal |
| masti |
7,4 g |
| zasićene masti |
0,9 g |
| Ugljikohidrati |
32 g |
| šećeri |
0,9 g |
| Vlakno |
4,6 g |
| Protein |
23 g |
| Sol |
1,59 g |
Upozorenje
Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Nakon otvaranja iskoristiti unutar 6 mjeseci. Informacije o alergijama: Sadrži gluten, soju i sezam. Proizvod može sadržavati tragove orašastih plodova, jaja i mlijeka.