BIO pšenična krupica – cjelovita krupica od durum pšenice za domaću tjesteninu i pizzu

BIO pšenična krupica je cjelovita krupica (griz) od durum pšenice (Triticum durum) s EU BIO certifikatom (CZ-BIO-001). Također je općenito poznata pod nazivom semolina. Proces krupnijeg mljevenja čuva cijelo zrno kao i njegov prirodni sastav. Na 100 g nudi 13,3 g proteina i 12 g vlakana. Stoga je izvor proteina i odlikuje se visokim udjelom vlakana, što je čini izvrsnim načinom za pomoć u svakodnevnom unosu. To je i razlog zašto je pšenična krupica još od davnina temelj mediteranske i talijanske kuhinje.

Cjelovita pšenična krupica u BIO kvaliteti vrhunski je sastojak za svakoga tko uživa u pripremi hrane od samog početka. Durum pšenica ima veći udio glutena, što tijesto čini savršeno čvrstim na zagriz (al dente) i sprječava da se prekuha. Zahvaljujući krupnijem mljevenju, ujedno služi i kao nutritivno bogatija alternativa standardnom oštrom brašnu. Najbolje ju je koristiti za domaću tjesteninu. Jednostavno možete napraviti tagliatelle, lazanje ili raviole koji zadržavaju svoj oblik čak i nakon kuhanja.

Također izvrsno služi kao baza za pizzu, ciabattu ili focacciu, gdje pomaže u postizanju karakteristične prozračne strukture tijesta. Može se koristiti i za lepinje, palačinke ili njoke, kojima daje finu teksturu i blago orašast okus cjelovitog pšeničnog zrna. Krupica se može koristiti samostalno ili miješati s drugim vrstama brašna kako bi se postigla idealna konzistencija. Isprobajte razliku koju čini pravi sastojak.

BIO pšenična krupica i njezine prednosti

• krupno mljevena cjelovita krupica od durum pšenice (Triticum durum)
• visok udio vlakana (12 g na 100 g)
• izvor proteina (13,3 g na 100 g)
• prirodno visok udio glutena za elastično i čvrsto tijesto
• bez GMO-a
• EU BIO certifikat (CZ-BIO-001)
• bez laktoze
• idealna za domaću tjesteninu (tagliatelle, lazanje, raviole)
• odličan izbor za pizzu, ciabattu ili focacciu
• prikladna za pečene proizvode, lepinje ili njoke
• može se koristiti samostalno ili u kombinaciji s drugim brašnima
• pogodna za vegane i vegetarijance
• proizvedena u EU

Nutritivne vrijednosti

Jeste li probali BIO pšenična krupica - GymBeam? Podijelite svoje iskustvo s nama i našom zajednicom i napišite recenziju za BIO pšenična krupica - GymBeam.

Ako imate pitanja o ovom proizvodu, pitajte ovdje.

Otkrijte ostale proizvode s najvećim brojem recenzija kupaca u kategoriji najbolje iz kategorije Sastojci za kuhanje. Ne propustite najbolje ocijenjene proizvode iz kategorije najbolje iz kategorije Brašno ili iz kategorije najbolje iz kategorije Hrana.