Fitness recept: Blondie Slana Karamela

Gotovo svi su čuli za čokoladne brownie. Kako bi bilo da umjesto toga isprobate ukusne blondie? Garantiramo da će se ova slastica svidjeti svima koji vole kombinaciju čokolade, orašastih plodova i slane karamele. Priprema je također potpuno jednostavna, tako da ih može svatko napraviti.

Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:

Postupak pripreme:

Počnimo s izradom karamele. U manjem loncu pomiješajte kokosovo mlijeko, maslac od badema i kokosov šećer. Kuhajte ovu smjesu dok ne provrije i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta. Na kraju dodajte malo soli i ostavite karamelu da se ohladi u hladnjaku, najbolje preko noći. Hladno okruženje učinit će karamelu gušćom.

Zatim možete krenuti s pripremom tijesta. U zdjeli umutite jaja s otopljenim uljem i maslacem od badema. Zatim uzmite drugu zdjelu i dobro promiješajte sve suhe sastojke – šećer, fino pirovo brašno, prašak za pecivo. Zatim dodajte tekuću smjesu iz prve zdjele i još jednom sve dobro promiješajte. Kad dobijete glatko tijesto, na kraju možete umiješati komadiće čokolade ili komadiće nasjeckane tamne čokolade. Tijesto ravnomjerno rasporedite u pleh (mi smo koristili 20×20 cm) obložen papirom za pečenje. Izlijte polovicu karamele u nasumičnim prugama po cijeloj površini blondie-a. Zatim uzmite žlicu i njezinim suprotnim krajem prijeđite po površini tijesta s jedne strane na drugu na različitim mjestima kako bi se slana karamela pažljivo umiješala u sirovo tijesto. To će stvoriti efekt mramora.

Blondie pecite 15 minuta na 180 °C. Nakon što ih izvadite, ostavite ih da se ohlade te ih prelijte preostalom karamelom, lagano pospite krupnom soli i poslužite.

Nutritivne vrijednosti	1 komad (ukupno 9 komada)
Energetska vrijednost	224 kcal
Proteini	5 g
Ugljikohidrati	18 g
Masti	14 g
Vlakna	3 g

Dakle, hoćete li probati naše blondie slana karamela ili ćete se držati klasičnih brownie-a? Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama tako što ćete označiti #gymbeamba.