Lješnjaci poboljšavaju pamćenje, potiču probavne funkcije i jačaju krvne žile 

Lješnjaci stimuliraju crijevnu funkciju, poboljšavaju pamćenje i jačaju krvne žile. Oni sadrže do 62% masti (od kojih su većina mono-nezasićene masne kiseline), 19% proteina i gotovo su bez ugljikohidrata. Dominantni vitamini su B3, B6, folna kiselina i vitamin E. Od mineralnih tvari prevladavaju magnezij i fosfor.

Samim time što lješnjaci potiču moždane funkcije, poboljšavaju pamćenje i koncentraciju, svoju će upotrebu naći u svakoj životnoj dobi. Njihova prednost je laka probavljivost, stoga su također vrijedan sastojak prehrane djece. Redovita konzumacija ovih lješnjaka pomaže u sprječavanju anemije. Također, doprinose razvoju mišića i jačaju krvne žile, te vrlo korisno djeluju na psihičku i fizičku iscrpljenost.

Što sadrže lješnjaci?

Lješnjaci sadrže bogate količine proteina, masti, vlakaka, željeza, cinka, mangana, selena, bakra, kalcija, magnezija, fosfora, kalija, natrija, omega-3 i omega-6 kiselina, vitamina A, B, C, E, K , luteina, beta-karotena, folne kiseline i pantotenske kiseline(B5).

Lješnjaci i njihovi učinci

• potiču probavu i redovitu stolicu
• snižavaju kolesterol
• prevencija su kardiovaskularnim bolestima
• potiču stvaranje crvenih krvnih stanica
• smanjuju rizik od anemije
• potiču moždanu aktivnost
• umiruju živčani sustav
• poboljšaju pamćenje i koncentraciju
• jačaju imunitet   

Koliko smijemo jesti orašastih plodova?

Tablica nutritivnih vrijednosti